ニコ屋のブログ: 12月 2016

2016年12月24日土曜日

本日（24日）の営業につきまして

本日24日の営業につきまして、
本日は　11:30Open〜20:00Closeの予定です。

今日はクリスマスイヴということで
ご家族・友人・恋人等と過ごされる方も多いと思います。
当店のある地域では小さいお子様のいるご家族の方が多いので
今日は夕方から通りはひっそと静まり、
各ご家庭で過ごされる方が多かろうと思っております。

ニコ屋はクリスマスもハロウィンも関係なく営業してます。
同じように、このような季節行事に左右されずに生活している方
ニコ屋でゆったりコーヒーでも飲みませんか？

スコーンもいい感じに焼けました。

今回のスペシャルは

チョコチップ＆クランベリーのミックスです。

それでは良い休日を〜＾＾

2016年12月23日金曜日

12月末〜1月中旬の営業予定

だいぶギリギリになってしまいましたが、

今月末と来月半ばまでの営業予定です。

週明け26日は月曜ですが営業します。
12/31〜1/2はお休みとなります。

年末年始期間は短縮営業時間になりますのでご注意ください。

今年も残り僅かとなってまいりましたが

よろしくお願いいたします。

2016年12月16日金曜日

デカフェのコーヒー入りました

先日の休日を利用しまして、
当店のコーヒー豆を卸していただいている
ロースターさんのところにお邪魔してまいりました。
色々と有意義な時間となりました。

焙煎機も間近で見せていただきました。
カッコイイ！

COEのルワンダをいただいてきました。

うまい！

せっかくなので、普段はうちのお店に置いていない、
ディカフェ（カフェインを取り除く加工をしたもの）の
豆を買って来ました。
今回はボリビアの豆です。
味はそのままにディカフェの処理をしていますので
美味しいコーヒーとしてお楽しみいただけます。

最近カフェオレの作り方を変えました。
（結構色々と調整しながら、いろんなことやってます。）
今まではドリップのコーヒーでカフェオレを作っていましたが
これをフレンチプレスで淹れたコーヒーで作るようにしてみました。
より力強い飲みごたえと香り、甘みを感じられると思います。

ご興味のある方は是非お試しください。

2016年12月8日木曜日

12月半ばまでの予定

今月半ばまでの予定ですが、、

ご注意ください。

来週の水曜日（12/14）がお休みになります。

替わりに月曜日（12/12）は営業しますので

普段、月曜じゃないとなかなか来られないという方にも

来ていただけたら嬉しいです。

今月末の予定は現在検討中です。

決まりましたらお知らせします。

もうクリスマスのシーズンですね。

クリスマスとは全く関係ないのですが

久しぶりにグリーンカレーを作ってみました。

意外とオーダーが入って、作った分はほぼなくなってしまったので

調子に乗ってまた作ってみようと思います。

ニコ屋のお食事メニューに新たな仲間が加わった感じです。

今年も残すところ一ヶ月を切ってしまいました。

8月の暑い中にオープンしてから、秋を迎え、

そして冬を迎え、年をまたぐのだなあと思うと

感慨深いものがあります。

誰にも気づかれないままひっそりとお店をオープンし、

最近になってやっと気づいてもらえたお客様も少なくはありません。

むしろ、未だに「ここに店あったの？」と言われる有様です。

まだまだやるべきことが山積してますね・・・。

もともと頭痛持ちの私は、頭が痛くなってしまわないかと

心配で心配でさらに頭痛のタネが増えてしまいます。

などと、くだらないことを書き込んでいたら

ポケットからi-phoneが滑り落ち、床に落下しました。

・・・画面にヒビが入りました・・・。

また頭痛のタネが増えてしまいました。

今日は早く寝ようと思います。。。

それでは明日のご来店もお待ちしております。

2016年12月4日日曜日

新しい豆入りました

待望の、新しい豆が入荷しました。

今回はホンジュラスとグアテマラです。

（写真はグアテマラの豆）

ホンジュラスは優しく程よい口当たりと香りで
おすすめしやすい一品です。
初めて入れた豆ですので是非ご賞味ください。

グアテマラも美味しいです。
秋〜冬にぴったりのボディ感と甘いフレーバーで
私も大好きな豆の一つです。
（同じ産地でも生産農園や生産過程で味は変わりますが）
高級な豆ですので正座して飲んでみました。

どちらも、次にいつ入れられるかわからないので
飲みたい方はお早めに！

さらに、久しぶりにグリーンカレーを作ってみました。